Gardu muti ietērpuši bērnības prieka garšu – rabarberu zelteri svētku brunčos un radījuši skābeni spirdzinošu rabarberu svētku dzērienu no Latvijas laukos audzētiem rabarberiem. Tas ir tik īsts, tīrs un dabīgs, lai bez bēdas goda vietā celtu kā ikdienā, tā svētkos.
